Бакарди (Bacardi)
Алкогольный
Рецепт коктейля «Бакарди» содержит следующие ингредиенты:
- Ром светлый (45 мл)
- Сок лимонный (20 мл)
- Гренадин (5 мл)
- Мелкоколотый лед
История рецепта коктейля «Бакарди»:
1920-е годы, Куба. Это приблизительное время и место создания рецепта коктейля «Бакарди». Что означает это название, спросите Вы? Да собственно ничего, кроме знаменитой фамилии. (*_*)
Дом Факундо Бакарди был основан еще в феврале 1862 года в месте под названием Сантьяго. К тому времени семья успела прославиться своими большими виноградниками. Как-то раз жена дона Амалия прогуливалась по винному заводу и обнаружила небольшую стайку летучих мышей мирно спящих под потолком. По какой-то причине этот образ запечатлелся в ее памяти. А узнав о том, что ее муж ломает голову над эмблемой для рома, она предложила ему взять именно летучую мышь, как символ успеха и залог процветания. С тех пор, летучая мышь красуется на абсолютно каждой бутылке Бакарди (остерегайтесь подделок). Дом Бакарди насчитывает около 7 поколений, и все они ценят свое ремесло, а их марка является, по сей день самой востребованной.
В 1936 году началась битва за авторство над рецептом коктейля «Бакарди». (о_о) Суд постановил признать за семьей Бакарди все права на коктейль. Спустя какое-то время в Нью-Йорке выходит закон, согласно которому в коктейле «Бакарди» должен использоваться ром непременно марки Бакарди.
Возможны следующие рецепты коктейля «Бакарди»:
- Коктейль «Бакарди Антифриз» – ром “Bacardi” (20 мл), ананасовый сок (90 мл), ликер арбузный (15 мл), сауэр / sour mix (30 мл), сироп сахарный (15 мл), мелкоколотый лед;
- Коктейль «Бакарди Акапулько» – в его состав входят: ром “Bacardi” (20 мл), ананасовый сок (50 мл), текила (20 мл), грейпфрутовый сок (10 мл);
- Коктейль «Бакарди и лимонад» – в его составе только ром “ Bacardi ” и лимонад;
- Коктейль «Бакарди Aloha» – содержит: ром “Bacardi” (15 мл), коньяк (10 мл), мартини (10 мл), джин (10 мл), лаймовый сок (15 мл) и содовую (30 мл)
Гренадин – гранатовый сироп, применяют в качестве подсластителя или с целью создания красивого оттенка.
Сауэр или sour mix – смесь различных жидкостей или порошков, в основном используют сахар и лимон (лайм).
Несколько слов о коктейле «Бакарди»:
Боюсь, что одних слов тут будет недостаточно. Если Вы еще не пробовали этот напиток, то поспешите. На мой взгляд, рецепт коктейля «Бакарди» просто идеален как для любой компании, так и в полном одиночестве. С легкостью запоминающийся вкус остается в памяти надолго. Он такой крепкий, с легкой кислинкой… (*^.^*)
Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля «Бакарди».
В шейкер поместите немного дробленого льда и залейте все ингредиенты коктейля. Встряхните насколько раз и перелейте содержимое шейкера в бокал для коктейлей (бокал для мартини). Декорируйте кружком или долькой лайма.
Комментариев нет.