Айриш кофе
- 14 Окт 2010
- Рубрика:АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
- Автор:Лукас Файнберг
- Ваш отзыв
Алкогольный
Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Виски ирландский (Jameson 40 мл)
- Кофе – эспрессо (100 мл)
- Взбитые сливки 22% (20 мл)
- Сироп сахарный (10 мл) или сахар
Для декорирования используйте одно из:
- Тертый шоколад
- Корица
- Мускатный орех
Классический коктейль, прочно вошедший в историю как напиток, согревающий не только тело, но и душу. Он был придуман в аэропорту (точнее в баре одного из аэропортов) во время сильных холодов. Таким образом, напиток пользовался, да и сейчас пользуется огромным успехом. Приятный насыщенный вкус с ароматом кофе способен придать сил и уверенности в себе. Интересным фактом, пожалуй, будет то, что у этого коктейля есть свой персональный бокал “ Irish coffee ”.
Теперь непосредственно к самому рецепту. Бокал “Irish coffee” рекомендую вначале немного подогреть при помощи теплой воды, которую затем вылейте. Когда бокал и сам станет теплым, влейте в него виски и сахарный сироп (если просто сахар, то не забудьте его размешать). Получившуюся смесь поджигаем, при этом вращая стакан, чтобы убрать все излишки спирта. Теперь на самый верх наливаем кофе и взбитые сливки (именно в акой последовательности). Ну и осталось выбрать чем декорировать напиток.
Вот и все коктейль «ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ» готов !
Комментариев нет.