Алкогольный

Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кашаса (50 мл) – напиток сродни рому
• Сахарный сироп (10 мл)
• Фруктовый сироп киви (10 мл)
• Киви (30 г)
• Несколько долек лайма (около 4 шт)
• Мелкоколотый лед

Могу поспорить, Вы врятли знаете, что такое кашаса, но слово то определенно красивое. Cachaca – это по своей сути ром. Тогда почему его так не называют, а относят в особую категорию, спросите Вы? Вы не поверите, все дело в экономии на таможенном налоге, просто за ром надо было платить больше. Итак, кашаса является чисто бразильским напитком, который очень сложно отыскать в любой другой стране, кроме того он довольно-таки крепкий, а основным компонентом в напитке стал сахарный тростник. И вот теперь Вы можете насладиться вкусом этого весьма необычного напитка в очаровательном коктейле «Кайпиринья Киви». И хотя для многих название коктейля запомнить будет нелегко, однако усилия того стоят, ведь вкус просто потрясающий.

~_^  Но есть одно примечание, поскольку как уже было сказано выше кашасу очень трудно найти в обычном не бразильском магазине, то ее часть заменяют на водку (Caipiroska, Caipivodka) или же на ром (Caipirissima).

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля. Возьмите бокал рокс и положите в него немного лайма и киви. Все хорошенько разомните деревянной толкушкой (мадлер), и присыпьте мелкоколотым льдом. Далее влейте все оставшиеся ингредиенты для коктейля «Кайпиринья Киви», размешайте напиток барной ложечкой и досыпьте льда до образования небольшой горки.

Вот и все коктейль «КАЙПИРИНЬЯ КИВИ» (Caipirinha Kiwi) готов !

Share this post for your friends:

Friend me: