Кайпиринья малиновая (Caipirinha Raspberry)

Алкогольный

Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кашаса (50 мл) – напиток напоминающий ром
Сахарный сироп (10 мл)
Малиновый сироп (10 мл)
Свежие ягоды малины (4-5 шт)
Несколько долек лайма (около 4 шт)
Дробленый лед

И вновь хочу отметить серию коктейлей «Кайпиринья» из Бразилии. Как Вы уже догадались кашаса – это как раз неповторимое отличие этих коктейлей. Ее крепость достигает порядка 40 градусов, а вкус сродни рому, виски или коньяку (зависит от времени настоя). Конечно, у нас ее тяжеловато будет найти, и в связи с этим ее, как правило, заменяют вышеперечисленными напитками. Тем не менее, приготовить коктейль «Кайпиринья малиновая» несомненно стоит, ведь потрясающий вкус ягод, прохлада и небольшая кислинка лайма приправленная алкоголем – это, то что надо, чтоб как следует расслабиться летом ~_^

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля. В бокал рокс кладем несколько ягод малины и дольки лайма. Мнем все деревянной толкушкой (мадлер) и оставшийся объем бокала до краев засыпаем льдом. Заливаем оставшиеся ингредиенты коктейля и размешиваем напиток борной ложечкой. Декорируем ягодкой малины или долькой лайма, просто положив ее на лед.

Вот и все коктейль «КАЙПИРИНЬЯ МАЛИНОВАЯ» (Caipirinha Raspberry) готов !