Красный глинтвейн

Слабоалкогольный Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты: (для небольшой компании):

Красное вино покрепче (2 л)
Ром (400 мл)
Сок апельсина (400 мл)
Лимон (2 шт)
Большой комок сахара

При виде этого коктейля уже вспоминается классический вечерок в компании близких друзей. Повсюду царит атмосфера уюта и душевного тепла и спокойствия, ощущается прилив энергии и сил. Нет никакой разницы, где пить данный напиток в доме или на воздухе, главное чтобы он согревал душу, а возможно и залечивал душевные раны. Весьма приятный вкус коктейля доставит удовольствие любому вне зависимости от пола. Также рекомендуется людям с романтическим складом. Теперь непосредственно к самому рецепту. Вымойте и очистите пару лимонов, добудьте из них свежий сок. Цедру не выкидывайте, ее и вино разогрейте на маленьком огне, при этом без кипения. Когда подогреется снимите и поставьте в тепленькое местечко. Теперь в еще не остывшее вино влейте соки апельсина и лимона. Сверху осторожно укладываем комок сахара и выливаем на него заранее разогретый ром, который затем при помощи длинной палочки поджигаем. Со временем пламя будет все меньше и меньше и когда оно будет близко к затуханию долейте тонкой струйкой остатки рома постепенно. Таким образом, весь сахар растает. Далее остается все хорошенько перемешать и выбросить цедру. Перелейте коктейль в кружку из прочного стекла и смотрите не обожгитесь Вот и все коктейль «КРАСНЫЙ ГЛИНТВЕЙН» готов !