Кровавая Мэри (Bloody Mary)

Алкогольный

Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:

Водка (50 мл)
Томатный сок (100 мл) – возможно с мякотью
Лимонный сок (10 мл)
Палочка сельдерея
Соусы Вотчестер и Табаско (по 3-5 капель)
Соль и перец по вкусу
Лед кубиками

Можно даже и не говорить о популярности коктейля «Кровавая Мэри», ведь об этом и так знает весь мир. Вместо этого скажу только, что напиток пришелся по вкусу даже не любителям томатного сока. Но что мы знаем о его истории, о его создателе, кому мы обязаны этаким сочетанием вкусов? Фернанд Петио обычный бармен из парижского бара «Нью-Йорк» дал миру этот коктейль в 1920-х годах. Французы оценили, а вскоре и весь мир взял на вооружение рецепт напитка. С тех пор прошло много времени, появились различные вариации, но истинную «Кровавую Мэри» не забудут.

Название коктейля: Мария Тюдор – английская королева, учинявшая расправы над всеми протестантами, известная всем под именем «Кровавая Мэри».

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля. Поместите в шейкер палочку сельдерея(можно сделать это вконце украсив ей готовый напиток) и аккуратно помните ее деревянной толкушкой (мадлер). Туда же добавьте все оставшиеся ингредиенты коктейля. Кроме того положите немного льда. После непродолжительного встряхивания перелейте содержимое в бокал хайболл (стакан) и декорируйте долькой лимона и палочкой сельдерея (по желанию).

2 вариант приготовления коктейля «КРОВАВАЯ МЭРИ» (Bloody Mary) (более известен в народе)

Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:

Водка (80 мл)
Томатный сок (80 мл) – возможно с мякотью
Соль и перец по вкусу

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля. В бокал хайболл (стакан) налейте томатный сок. Далее этот сок необходимо немного подсолить и аккуратно при помощи барной ложечки или длинного тонкого ножа залить вторым слоем водку. Ни в коем случае не перемешивать. Сверху немного поперчить.

Помните слой водки запивается слоем сока ~_^

Вот и все коктейль «КРОВАВАЯ МЭРИ» (Bloody Mary) готов !

Rating: 3.0/10 (1 vote cast)

Rating: 0 (from 0 votes)