Рецепт коктейля «Сангрия» содержит следующие ингредиенты:

Вино красное (750 мл)
Бренди (100 мл)
Сок апельсиновый (100 мл)
Сахар (2 ст.л)
Лимон (1 шт) - сок
Лед кубиками
Тонкая долька лимона / апельсина / лайма

История рецепта коктейля «Сангрия»:

XVII век, южная Испания. Рецепт коктейля «Сангрия» появился, можно сказать, прямо на плантациях. Под жарким обжигающим солнцем сборщикам приходилось очень нелегко. Чтобы не умереть от изнуряющей жары они, как правило, носили с собой бурдюки (небольшие мешки из цельной кожи) с вином и водой. В процессе длительной сборки мешки дополняли соком свежесобранных апельсинов. Считалось, что именно эти ингредиенты самым лучшим образом утоляют жажду.

Шли годы и рецепт коктейля «Сангрия» претерпел некоторые изменения. Его основной состав, конечно, был неизменен, но добавились еще некоторые ингредиенты.

Кстати своим названием коктейль обязан кроваво-красному оттенку. (^_~)

Вариаций рецепта коктейля «Сангрия» очень много, но их всех объединяет одно название. В состав очень часто включали: газировку, гвоздику, яблоки, персики…

Несколько слов о коктейле «Сангрия»:

Ну, с виду, так этот напиток очень похож на компот (^^), если б не алкоголь. В целом рецепт коктейля «Сангрия» получился довольно-таки удачным, особенно если у Вас собралась небольшая тусовка. Ярко выраженный вкус напитка способен удивить. Попробуйте и будем надеяться, что Вы найдете его интересным. Кстати пьют коктейль только в охлажденном виде.

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля «Сангрия».

Возьмите большую емкость (кувшин, глубокую миску…) залейте в нее все ингредиенты коктейля и перемешайте с сахаром. Добавьте дольки фруктов и кубики льда и снова все размешайте. Готовый коктейль перелейте в бокал олд-фешн (широкий и низкий стакан). Декорируйте кружком или долькой апельсина и не забудьте про трубочку.