Алкогольный

Рецепт коктейля «Сухой Манхэттен» содержит следующие ингредиенты:

Виски ржаной (50 мл) – не марка, а тип или бурбон
Вермут сухой (20 мл)
Лед кубиками

История рецепта коктейля «Сухой Манхэттен»:

1880-е годы, США. Рецепт коктейля «Сухой Манхэттен» появился почти сразу же после коктейля «Манхэттен» (обычный). Его создатель остался неизвестен. Своей популярностью он обязан, скорее всего, своему собрату. Спустя какое-то время напиток вошел в число классических коктейлей и был признан Международной Ассоциацией Барменов (IBA) как самостоятельный коктейль. В наши дни его известность не уменьшилась, а наоборот выросла в разы. Попробуйте, и Вы поймете, почему коктейль так ценят. (*_*)

Возможны следующие рецепты коктейля «Сухой Манхэттен» (подробнее о каждой из них читайте на нашем сайте):

Коктейль «Манхэттен» ? его еще называют «Сладкий Манхэттен»;
Коктейль «Совершенный Манхэттен» - смешайте виски, сухой и сладкий вермуты и добавьте пару капель Ангостуры.

(о_о) Далее идут не официальные версии рецепта коктейля «Сухой Манхэттен»:

Коктейль «Скотч Манхэттен» - вместо виски скотч;
Коктейль «Бренди Манхэттен» - замените виски на бренди;
Коктейль «Кубинский Манхэттен» - за основу взят рецепт коктейля «Превосходный Манхэттен», только ржаной виски заменен на темный ром;
Коктейль «Роб Рой» - берется скотч, а не виски;
Коктейль «Душа Манхэттена» - вместо вермута используйте абсент (название говорит само за себя)

Ангостура биттер (Angostura bitter) – горький бальзам, на травах и специях.

Несколько слов о коктейле «Сухой Манхэттен»:

Как Вы понимаете из названия напитка, здесь не будет сладковатого вкуса. В коктейле будет ощущаться терпкость и если уж на чистоту этот вариант подойдет больше мужскому полу. Он кажется диким и необузданным, но несмотря ни на что его вкус привлекает. Конечно, положительным моментом будет то, что рецепт коктейля «Сухой Манхэттен» имеет простую рецептуру и готовится очень быстро и почти без каких либо усилий. (^_~)

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля «Сухой Манхэттен».

В стакан для смешивания поместите 4-5 кубика льда и залейте остальные ингредиенты коктейля. Далее содержимое стакана перемешайте барной ложечкой и вылейте при помощи ситечка в бокал для коктейлей (бокал для мартини). Декорируйте коктейль кружочком или долькой лимона.